En el Mes del Compostaje, ¿cómo promueven hacer compost los distintos municipios de la Zona Norte?

by Manuela Herrera | 2 de abril de 2021 2:46 PM

Por Manuela Herrera

Los distritos del corredor norte desarrollaron en el último tiempo diversos programas y propuestas para invitar a los vecinos a compostar.

El Mes del Compostaje se festeja mundialmente y comienza con el Día del Agua (22 de Marzo) para finalizar el Día de la Tierra (22 de abril). Es una iniciativa que busca difundir y promover la acción de compostar, tanto desde la sociedad civil y sus organizaciones como desde los mismos gobiernos. Hacer compost es una actividad que en la actualidad ha ido ganando cada vez más adeptos; consiste en un proceso de transformación mediante el cual los residuos orgánicos, gracias a la oxidación, se convierten en abono rico en nutrientes y apto para ser utilizado como fertilizante.

Para poder desarrollar nuestro propio compost resulta fundamental conocer qué cosas podemos colocar en él y cuáles no. Lo ideal es agregar distintos tipos de restos orgánicos y vegetales para lograr un buen equilibrio. No debe arrojarse pan, huesos, grasas, carne, comidas condimentadas o cocidas, plástico, vidrio y colillas de cigarrillo. Sí pueden ponerse en el compost restos de frutas y verduras, cáscaras, carozos, semillas, yerba mate, borra de café, saquitos de té, fósforos ya utilizados, cáscaras de huevo, hojas, ramas, cartón y papeles sin tinta. En cuanto a los cítricos, debido a su acidez se recomienda colocar en muy poca cantidad -por ejemplo, una vez cada algunos meses-.

Si bien el compostaje se considera una de las técnicas más antiguas relacionadas con la agricultura, podemos marcar el inicio del compost moderno hacia la primera mitad del SXX cuando Albert Howard refinó el sistema de compostaje hindú creando lo que hoy se conoce como el método Indore, uno de los más conocidos para la elaboración de compost. La naturaleza lleva adelante esta acción constantemente cuando microorganismos descomponen materia orgánica.

Compostar presenta una serie de ventajas, entre las cuales la principal es que permite reducir la cantidad de residuos generados, transformándolos en algo nuevo con una nueva finalidad: la de servir como abono ecológico. Por su utilidad como fertilizante, el compost también permite reducir el uso de fertilizantes inorgánicos y ayuda a las plantas a contar con los nutrientes necesarios para poder desarrollarse. En los diferentes municipios de Zona Norte se han ido desarrollando distintas propuestas que buscan motivar a los vecinos a realizar su propio compost y así aprovechar las ventajas que este presenta.

San Fernando

El Municipio de San Fernando, a través de Eco Sanfer, lanzó un taller gratuito para los vecinos del distrito. Con posibilidad de inscribirse hasta el día de hoy, 2 de abril, el curso permitirá a quienes participen aprender acerca de cómo hacer compost. Es requisito excluyente tener domicilio en San Fernando y al finalizar se otorgará un certificado de participación.

En cuanto a su desarrollo, los vecinos inscriptos se organizarán en grupos semanales con las opciones de participar o los martes o los jueves. Las primeras seis jornadas se realizarán de manera virtual, a las 10 hs y con una duración aproximada de entre 30 y 40 minutos. La última clase será presencial.

Para formar parte deberá enviarse un mail a ecosanfertalleres@sanfernando.gov.ar con el asunto “Inscripción al Taller de Compostaje” y fotos de las dos caras del DNI adjuntadas.

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San Isidro

Este distrito cuenta con un programa municipal llamado “Compostate”, de compostaje a domicilio, que busca reducir los residuos orgánicos producidos en los hogares para convertirlos en abono y, además, lograr disminuir la cantidad total de residuos que envía San Isidro a los rellenos sanitarios de CEAMSE. Para participar del programa sólo es necesario inscribirse en la página web municipal. A partir de esto, el vecino interesado podrá realizar una capacitación online sobre cómo compostar y luego recibirá en su domicilio una compostera de 40 litros con bandeja de líquidos lixiviados.

A principio de marzo gracias a este programa el municipio ya llevaba repartidas mil composteras. Además, actualmente hay 3500 inscriptos que participan de las capacitaciones por Zoom y que en el próximo tiempo también recibirán su propia compostera.

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Vicente López

El municipio lleva adelante el programa “Mi Casa Composta”, que consta de dos partes principales. Por un lado, se brindan capacitaciones virtuales a vecinos de Vicente López sobre compostaje y temas afines. Por el otro, se realizan entregas a domicilio de composteras a quienes quieran comenzar a compostar desde sus casas y luego se les realiza un seguimiento.

Concretamente, la Dirección de Desarrollo Sostenible brinda dos talleres: “Introducción a la práctica del compostaje” y “Armado de composteras con materiales reciclables”. Cada taller se realizará una vez por mes desde marzo hasta julio, los días miércoles a las 11 o a las 17 hs. Para anotarse en necesario ingresar a la página web del municipio y las fechas de las capacitaciones son las siguientes:

– “Introducción a la práctica del compostaje”: 31 de marzo, 28 de abril, 26 de mayo y 7 de julio.

-“Armado de composteras con materiales reciclables”: 7 de abril, 5 de mayo, 3 de junio y 14 de julio.

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Escobar

Por el Mes del Compostaje, el Municipio de Escobar realizará un festival del compostaje el próximo sábado 10 de abril a partir de las 16hs, en el predio del Polo de Educación Superior de Escobar (Sucre 1540, Ingeniero Maschwitz). Este evento se realizará de acuerdo con los protocolos sanitarios y de distanciamiento social, y contará con las siguientes actividades:

– Taller de compostaje a cargo de profesionales de Greenheads
– Clínica de Compostaje con Simón Ingouville
– Taller de biopreparados para huerta agroecológica
– Intercambio de semillas
– Visitas guiadas a la Reserva, huerta municipal agroecológica y Granja Don Benito.
– Foodtrucks, música y shows en vivo y la presentación de la obra infantil “Limpiemos el Planeta”.

Además, dentro del eje de compostar, el municipio lanzó en el mes de Febrero un taller de compostaje de cuatro encuentros con el objetivo de que los vecinos puedan “incorporar el compostaje como práctica y filosofía de vida”. Cada encuentro contó con una duración de dos horas y fue dictado por los docentes Simón Ingouville, Agustín Mezzabotta y María de los Ángeles Sardou, siguiendo un cronograma específico que está detallado en el sitio web del Municipio de Escobar.

Si bien esta iniciativa finalizó en el mes de marzo y todavía no se dieron a conocer nuevas fechas para que el taller se vuelva a dictar, la página web municipal cuenta con un apartado con el nombre “Yo Composto” donde además de datos sobre el taller también hay videos cortos e imágenes explicativas con la información necesaria para aprender a compostar de manera fácil y rápida.

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Source URL: https://www.zonanorteambiental.com.ar/en-el-mes-del-compostaje-como-promueven-hacer-compost-los-distintos-municipios-de-la-zona-norte/

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