Escobar inauguró el primer biodigestor en el Mercado Concentrador de Frutas y Verduras

by Sabrina Garcia | 13 de agosto de 2021 11:05 PM

El Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible instaló un biodigestor en Escobar. La implementación de este tipo de tecnología busca reducir el volumen de residuos destinado a disposición final, generar energía limpia y renovable y biofertilizantes.

[1]El ministro de Ambiente y Desarrollo Sostenible, Juan Cabandié, y el intendente de Escobar, Ariel Sujarchuk, inauguraron un biodigestor en el Mercado Frutihortícola de la Colectividad Boliviana. La tecnología permitirá convertir los residuos del mercado en energía eléctrica.

Durante la inauguración Cabandié destacó la gestión ambiental del municipio y señaló: “Dentro de muchos otros hitos que tiene Escobar en materia ambiental, este es un proceso totalmente virtuoso, porque significa menos combustible fósil para la CEAMSE debido a que el tratamiento de los residuos orgánicos se realizará acá. Al mismo tiempo, esto implica menos utilización de energía de red que se alimenta también de centrales que son abastecidas por fósiles, que es contaminante, y con el biodigestor no va a ocurrir”.

“Asimismo, la puesta en marcha de este proceso significará para el municipio menos huella de carbono y más insumos para la bioproducción de Escobar”, sumó el funcionario.

Además, el ministro afirmó que la instalación del biodigestor es “una acción climática concreta”, e hizo mención al Sexto Informe del IPCC, publicado días atrás, sobre las bases físicas del cambio climático. “El informe de la ONU advierte sobre los riesgos ambientales que tenemos como humanidad, que significan que estamos muy próximos al colapso ambiental, a la irreversibilidad del fenómeno del cambio climático. Esto quiere decir que estamos alcanzando un punto donde ya no va a ser posible revertirlo, con consecuencias catastróficas”, declaró.

[2]“Por esto, los responsables de la gestión pública estamos obligados a tomar medidas y a realizar acciones concretas. Muchas de esas acciones y medidas tienen el desafío de cambiar el chip de la gestión pública, ya no bajo un modelo del siglo XX, sino bajo las nuevas implicancias del siglo XXI”, agregó Cabandié, y explicó: “Un modelo del siglo XXI implica llevar adelante una gestión sostenible, así como arbitrar los medios y mecanismos de implementación para tal fin”.

En tanto, Sujarchuk señaló: “Con esta inauguración, que es exclusiva del Ministerio, el mismo producto que se iba a la CEAMSE, hoy es energía que se queda acá”, y agregó que “esa transformación cultural y conceptual trae varios beneficios entre los que se destacan la generación de energía renovable y fertilizante de primerísima calidad no contaminado que también va a todo el proceso productivo”.

La implementación del biodigestor en el predio donde se encuentra el mercado, operado por una cooperativa que reúne a más de 1.500 pequeños y medianos productores de frutas y verduras, permitirá brindar una solución al volumen que se destina a disposición final. Allí se generan cerca de cuatro toneladas diarias de residuos orgánicos. Además, generará energía eléctrica de forma ambientalmente sostenible y producirá biofertilizante para utilizar en las huertas de las y los cooperativistas. Asimismo, este tipo de tecnología permitirá visibilizar una alternativa para ser introducida en los modelos de operación de las y los productores y servirá como experiencia para otros mercados.

La medida se llevó a cabo a través del proyecto “Modelos de negocios sostenibles para la producción de biogás a partir de residuos sólidos urbanos orgánicos”, que ejecuta la Secretaría de Control y Monitoreo Ambiental de la cartera ambiental nacional; con el apoyo del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y contó con una inversión de $ 23 millones.

La instalación de este biodigestor sirve como modelo para los múltiples mercados a nivel nacional, siendo el primero de este tipo en el país instalado por el Ministerio de Ambiente nacional. Además, desde el inicio de este mes comenzaron las capacitaciones para el personal técnico que tendrá a cargo su puesta en marcha.

Fuente consultada: Ministerio de Ambiente y Escobar Sostenible

Source URL: https://www.zonanorteambiental.com.ar/escobar-inauguro-el-primer-biodigestor-en-el-mercado-concentrador-de-frutas-y-verduras/

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